TAZE FASULYE

Dalında yeşil ve taze,
Sallanıp da duruyor.
Karadeniz'de Lazlar,
Bunu turşu kuruyor.

Tadına doyum olmaz,
Fasulye turşusunun.
Bundan iyisi yoktur,
Kış günü kurusunun.

Yanında olsun pilav,
Pirinç yada bulguru,
Yanında hoşaf olsun,
Sofraların gururu.

Turgut İbiş